Nová jídelna se zdravou výživou s názvem SLUNEČNICE (ulice Chelčického). Je v provozu po-pá 10-16hodin.
- dietní jídla
- vegetariánská a makrobiotická strava
- sladkosti a moučníky bez cukru
- bezlepková strava
- denní menu
- nekuřácké prostředí
Co vaříme:
V jídelně zdravé výživy vaříme převážně makrobiotickou přírodní stravu. Základem této stravy je konzumace celozrnných obilnin, luštěnin, zeleniny, semen rostlin a ovoce. Výhodou je obrovská variabilita ve výběru potravin, v metodách přípravy pokrmů a také přiměřeného množství jídla.
Vaříme také bezlepková jídla a pečeme bezlepkové moučníky.
Naší specialitou jsou hlavně makrobiotické obědy. Vaříme denně čtyři druhy, z toho jeden vždy s kuřecím masem nebo rybou. Kolem jedné hodiny většinou dovařujeme další obědy, abychom měli na odpolední prodej vždy čerstvé obědy.
Jako svačinovou stravu nabízíme zelňáky, špenátovce, pirohy (jedná se ozapečenou zeleninu v těstě) Denně vyrábíme také saláty – ovesný, těstovinový, cizrnový, zeleninové saláty nabízíme dle ročního období.
Velmi oblíbené jsou naše moučníky: v létě převážně svěží ovocné, po celý rok pak kokosový, ořechový, muesli nebo svěží kuličky. Na objednávku pečeme také makrobiotické dorty a jiné pochutiny.
Z nápojů je možné u nás koupit zásadotvorný čaj Bancha, žitnou kávu, BIO jablečný mošt, mrkvovou šťávu nebo neperlivou Magnesiu.