Nekuřácký bar Modrá Myš vznikl díky nadšení dvou zapálených profíků, kteří dlouho debatovali u kávy a prázdných lahví dobrého pití a vedli filozofické debaty o tom, jak by měla dobrá kavárna a bar vypadat. Jednoho dne si však řekli, že dost bylo řečí a své sny začali realizovat.

Dlouholetý číšník, kavárník a restauratér Tomáš Březina s barmanem Radimem Hamrosi, pro kterého tyto tři písmena (BAR), znamenají mnohem více, než se dá vystihnout prostou větou, se rozhodli vytvořit pro Vás zákazníky oázu klidu uprostřed rušné ulice Stodolní.

Po celou dobu zkušebního provozu se zavázali pečlivě naslouchat připomínkám svých hostů a s jejich pomocí vytvořit podnik, kde bude čitelná podstata slova pohostinství a služeb. Rádi by tak navázali na tradici prvorepublikového slavného American baru Modrá Myš, který provozoval neméně slavný barman Karel Hampl.

Pro autenticitu dobového prostření přizvali na pomoc designéra Petra Neničku, který jim byl nápomocen v provedení rondokubistických myšlenek a vedl štětec barevné palety fantazie.

Otevírací doba: Út – Pá: 10:00-16:00 hod.- kavárna, 18:00-02:00 hod.- cocktails bar, So: 18:00-02:00 hod., Ne – Po: zavřeno

Nekuřácký bar Modrá Myš – uprostřed Stodolní ulice